-
Сахарная пудра - 100 г
-
Сливочное масло - 200 г
-
Пшеничная мука - 320 г
-
Яичные белки - 2 г
-
Повидло (густое) - 130 г
Сахарная пудра - 100 г
Сливочное масло - 200 г
Пшеничная мука - 320 г
Яичные белки - 2 г
Повидло (густое) - 130 г
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Соединить в чаше мягкое масло и сахарную пудру. Смешать их миксером. Затем добавить в чашу яичные белки. Перемешать все ингредиенты.
Муку просеять через сито. Подсыпать муку в чашу постепенно и замешивать тесто. Тесто поместить в силиконовый мешок с большой насадкой.
Противень для выпечки застелить пергаментом и выдавить по всей поверхности печенье. В центре сделать небольшие углубления и выложить в них немного густого повидла.
Установить программу ПЕЧЕНЬЕ, температуру 190 °С, время приготовления 25 минут. После окончания приготовления извлеките печенье из духовки и сразу снимите с противня, чтобы оно не подгорело.