Вам понадобится:
-
Яйца - 4 шт.
-
Сахар - 200 г
-
Мука пшеничная в/с - 180 г
-
Изюм -150 г
-
Курага - 100 г
-
Чернослив - 100 г
- Орех грецкий - 90 г
Печенье «Мазурка»
В рецепте используется техника:
Мини-печь RED SOLUTION OC165D
КАК ГОТОВИТЬ:
Ядра орехов крупно нарубить или наломать руками. Сухофрукты измельчить. В отдельной емкости смешать яйца, сахар и муку, добавить орехи и сухофрукты, снова все тщательно перемешать. Противень застелить пергаментом. Ровным слоем выложить тесто на противень. Установить противень на средний уровень печи.
Установить программу ВЫПЕЧКА, температуру 180 °С, время приготовления 25 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Горячий корж разрезать на квадратные печенья.