Вам понадобится:
- Мука пшеничная в/с – 300 г
- Масло сливочное – 125 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Яйцо – 50 г / 1 шт
- Разрыхлитель – 30 г
- Соль – 3 г
- Молоко 3,2 % – 120 мл
Печенье традиционное
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Сливочное масло растопить. В чаше кухонной машины смешать все ингредиенты с помощью насадки-крюка на 3 скорости. Разделить тесто на порции по 40 г.
Готовить печенье на гриле или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.