Вам понадобится:
- Фарш домашний – 200 г
- Картофель – 400 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Паста томатная – 50 г
- Масло сливочное – 20 г
- Чеснок – 5 г
- Вода – 1,5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Суп с фрикадельками
В рецепте используется техника:
Мультиварка RED SOLUTION COLORSENSE M4350
КАК ГОТОВИТЬ:
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см, чеснок измельчить ножом.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать «Старт».
После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы.
Затем в чашу мультиварки добавить все оставшиеся ингредиенты, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час 10 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.