Вам понадобится:
- Ягоды (малина, голубика) – 400 г
- Сыр маскарпоне – 250 г
- Сахарная пудра – 80 г
- Сливки 35 % – 250 мл
Десерт ягодный с маскарпоне
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
В кувшин блендера поместить все ингредиенты, кроме ягод. Закрыть крышку. Взбить до стойких пиков на 6 скорости.
Чередуя крем с ягодами, слоями выложить десерт в креманки. Украсить каждую порцию десерта ягодами. Убрать десерт в холодильник на 1 час.