Вам понадобится:
- Мука пшеничная в/с – 250 г
- Масло сливочное – 125 г
- Яйцо – 100 г / 2 шт
- Сахар – 75 г
- Дрожжи – 4 г
- Молоко 2,5 % – 125 мл
- Мед – 100 мл
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. В чашу кухонной машины поместить все ингредиенты, кроме меда. Вымесить тесто с помощью насадки-лопатки на З скорости.
Готовить в минипекарне на панелях «Голландские вафли» или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.
Горячие вафли смазать медом с одной стороны и соединить между собой, оставить на 20 минут.