Вам понадобится:
- Мука пшеничная в/с – 300 г
- Шоколад темный горький – 150 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 100 г / 2 шт
- Сахар – 50 г
- Какао – 10 г
- Сахар ванильный – 5 г
- Соль – по вкусу
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. В чаше кухонной машины смешать все ингредиенты с помощью насадки-лопатки на З скорости. Разделить тесто на порции по 40 г.
Готовить вафли на гриле, минипекарне или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.