Вам понадобится:
- Мука пшеничная в/с – 150 г
- Маргарин – 125 г
- Крахмал – 100 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Яйцо – 50 г / 1 шт
- Кофе растворимый – 10 г
- Вода 95 °С – 10 мл
- Соль – по вкусу
Печенье кофейное
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Кофе растворить в 10 мл воды. Маргарин растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.
В чаше кухонной машины смешать все ингредиенты с помощью насадки-лопатки на З скорости.
Готовить в минипекарне на панелях «Палочки», «Полукруг» или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.