Вам понадобится:
- Свинина – 700 г
- Лук репчатый – 80 г
- Хлеб белый – 40 г
- Молоко – 80 мл
- Соль, специи – по вкусу
КОТЛЕТА РУБЛЕНАЯ
В рецепте используется техника:
Аэрогриль RED SOLUTION WS270
КАК ГОТОВИТЬ:
Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку, выбрав диск с крупными отверстиями. В отдельной емкости смешать фарш, лук, хлеб, соль и специи.
Фарш разделить на 2 порции, из каждой сформовать крупную котлету.
Выложить котлеты в чашу и поставить ее в аэрогриль. Установить программу СТЕЙК, температуру 180 °С, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.