Top.Mail.Ru
RU
RU
BY KZ
Морковно-апельсиновый фреш и тосты с крабовой начинкой (Пузаков | Рецепты)
Морковно-апельсиновый фреш и тосты с крабовой начинкой (Пузаков | Рецепты)
Подробнее о товаре
Вам понадобится:
Для фреша:

  • Морковь — 3 шт. 
  • Апельсины — 2 шт. 
  • Имбирь — 30 г

Для тостов:

  • Крабовые палочки — 10 шт. 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Сливочный сыр — 1 ст. л. 
  • Укроп — 50 г
  • Авокадо — 1 шт. 
  • Лимон — ¼ (или ⅙) 
  • Соль, перец — по вкусу
  • Белый хлеб — 4–6 ломтиков

Готовим:
Фреш:

Очистить ингредиенты и пропустить через соковыжималку.

Тосты:

1. Начинка. Крабовые палочки слегка разомните вилкой, чтобы получились волокна. Добавьте натертые яйца, сливочный сыр, соль, перец и укроп. Перемешайте — получится нежная, ароматная масса.

2. Гуакамоле. Авокадо очистите, разомните вилкой, добавьте соль, перец и пару капель лимонного сока.

3. Тосты. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 2 см и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.

4. Сборка. На теплый тост нанесите слой гуакамоле, сверху — крабовую начинку.