Top.Mail.Ru
RU
RU
BY KZ
Цыплёнок табака с овощами гриль и лепешкой тандыр (Пузаков | Рецепты)
Цыплёнок табака с овощами гриль и лепешкой тандыр (Пузаков | Рецепты)
Подробнее о товаре
Вам понадобится:
Для цыплёнка:

  • Цыплята — 2 шт. 
  • Соль, перец — по вкусу 
  • Растительное масло — 2 ст.л. 
  • Розмарин — 2-3 веточки 
  • Чеснок — 2-3 зубчика 
  • Томатный соус — 2-3 ст.л.

Для овощей гриль:

  • Кабачок — 1 шт. 
  • Черри на ветке — 1 пучок 
  • Шампиньоны — 6-8 шт. 
  • Перец Ромиро — 1 шт. 
  • Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу 
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.

Для подачи:

  • Лепёшка тандыр — 1-2 шт.
Готовим:
1. Замаринуйте цыплят в смеси из соли, перца, масла, розмарина и чеснока. Оставьте на 1 час в холодильнике.

2. Нарежьте овощи и замаринуйте их специями и маслом.

3. Обжарьте цыплят на гриле 10–12 минут до золотистой корочки, затем переложите в секцию духовки, смажьте томатным соусом и доведите до готовности 7-8 минут.

4. Обжарьте овощи на гриле до мягкости и красивых полос. Подавайте вместе с лепешкой тандыр.