Морковные вафли

929 просмотров

В рецепте используется техника: Минипекарня RED SOLUTION COLORSENSE PRO 800

Вам понадобится:

Мука пшеничная – 125 г
Морковь – 100 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Орехи грецкие – 50 г
Чернослив – 50 г
Молоко – 100 мл
Масло растительное – 30 мл
Сметана – 50 г
Разрыхлитель – 3 г
Орех мускатный молотый – по вкусу
Корица – по вкусу
Имбирь молотый – по вкусу

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
(на порцию):

Время
приготовления

10–12 минут

КАК ГОТОВИТЬ:

Морковь натереть на мелкой терке. Чернослив и грецкий орех измельчить.

В отдельную емкость выложить масло комнатной температуры, добавить муку и мускатный орех, корицу, имбирь, смешать до образования мелкой крошки. В смесь добавить орех, чернослив, сметану, морковь и сахар, снова перемешать. Добавить молоко и разрыхлитель и еще раз тщательно все перемешать.

Установить панели RAMB-02 (Венские вафли). Включить минипекарню, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Время приготовления: 10–12 минут

Похожие рецепты