Вам понадобится:
- Говядина (филе) – 200 г
Для соуса:
- Соус соевый – 50 мл
- Масло кунжутное – 10 мл
- Кунжут – 5 г
ГОВЯДИНА ПО-КОРЕЙСКИ
В рецепте используется техника:
Гриль RED SOLUTION SteakPRO RGM-M805
Для соуса:
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Приготовить соус: в отдельной емкости смешать соевый соус, кунжут и кунжутное масло.
2. Говядину нарезать ломтиками толщиной 2-3 мм.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Раскрыть гриль на 180°. Выложить ломтики мяса, готовить 3 минуты, периодически переворачивая.
4. Подавать говядину с приготовленным соусом.