В отдельной емкости сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо (1 шт.), муку и разрыхлитель, вымесить тесто. В другой емкости сметану взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и ванилин, снова взбить миксером. Затем аккуратно вмешать чернику.

Тесто раскатать, выстелить им дно и стенки формы. Сделать на тесте несколько проколов вилкой, поставить в холодильник еще на 10 минут. Накрыть охлажденное тесто в форме фольгой, заполнить форму фасолью или другими бобовыми. Установить форму на решетку на средний уровень печи.

Установить программу ВЫПЕЧКА, температуру 180 °С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Достать форму с тестом, удалить груз и фольгу. Выложить на тесто начинку. Установить форму на решетку на средний уровень печи.

Установить программу ВЫПЕЧКА температуру 180 °С, время приготовления 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовый пирог перед подачей остудить.