Вам понадобится:
-
Эспрессо – 150 мл
-
Сахар – 5 г
-
Корица – по вкусу
- Ром темный – 15 мл
Датский кофе
В рецепте используется техника:
Кофемашина RED SOLUTION RCM-1550
, Кофемашина RED SOLUTION Indi RCM-1540
, Кофейная станция RED SOLUTION Barista CS1530
, Кофеварка RED SOLUTION CM1534
, Кофеварка RED SOLUTION COLORSENSE CM1535
, Кофемашина RED SOLUTION Espirita CM1600
, Кофемашина RED SOLUTION Верона CM1590
, Кофеварка RED SOLUTION CM1536
КАК ГОТОВИТЬ:
Свежеприготовленный эспрессо перелить в турку или ковшик, добавить ром, сахар, корицу.
Поставить на огонь и довести до кипения, после чего оставить на 1 час.
Затем кофе снова подогреть и подавать на стол.