Вам понадобится:
- Морковь – 300 г
- Сахар тростниковый – 250 г
- Джем – 200 г
- Яйцо – 150 г / 3 шт
- Мука пшеничная в/с – 150 г
- Шоколад – по вкусу
Рулет морковный
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Морковь натереть на мелкой терке овощерезки. В чаше кухонной машины взбить яйца с сахаром с помощью насадкивенчика на 6 скорости.
Затем добавить морковь и муку, смешать с помощью насадкивенчика на 3 скорости.
Противень застелить пергаментом. Вылить тесто на противень, распределить ровным слоем.
Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180 °С 20 минут.
Готовый корж остудить, смазать джемом и свернуть в рулет. Украсить рулет растопленным шоколадом.