Лук – 150 г
Морковь – 200 г
Картофель – 600 г
Цукини – 300 г
Болгарский перец – 250 г
Помидор – 300 г
Томатная паста – 30 г
Сахар – 10 г
Чеснок – 10 г
Растительное масло – 30 мл
Нарезать картофель, кабачок, болгарский перец и помидор кубиками. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке. Чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета выложить в чашу лук и морковь, перемешать и готовить до конца программы.
Затем добавить в чашу нарезанные овощи, томатную пасту, соль, перец, травы и сахар, перемешать. Влить 150 мл воды.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. За 5 минут до конца программы добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать.
