Вам понадобится:
- Творог 9% – 500 г
- Яйцо куриное – 5 шт
- Апельсин – 120 г
- Масло сливочное – 10 г
- Сахар – 50 г
- Клубника – 50 г
- Мука – 40 г
- Соль – 6 г
Пирог творожный
В рецепте используется техника:
Мультиварка-скороварка RED SOLUTION COLORSENSE PM4000
КАК ГОТОВИТЬ:
Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до стойкой пены. Апельсин очистить от кожуры и вместе с клубникой нарезать тонкими ломтиками по 0,3 см.
Творог, желтки, муку и сахар смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы на дно. Сверху выложить слоями апельсины и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ОТКРЫТО. Готовить до окончания программы.