Вам понадобится:
- Картофель – 800 г
- Сало соленое – 240 г
- Лук репчатый – 220 г
- Мука – 100 г
- Перец черный молотый – по вкусу
- Яйцо – 1 шт
Лук и сало нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета. Картофель натереть на крупной терке и залить кипятком на 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Далее смешать все ингредиенты и сформировать шарики по 100 г, выложить их в чашу аэрогриля, смазав сетку гриля растительным маслом. Установить программу КАРТОФЕЛЬ ФРИ, температура 160 °С, время приготовления 40 минут.
Оставшиеся шарики приготовить аналогичным образом.
Подавать с соевым соусом.