Вам понадобится:
- Лосось – 600 г
- Сок лимонный – 25 мл
- Перец белый молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Рыбу нарезать на стейки по 200 г.
В отдельной емкости смешать белый перец, лимонный сок и соль. Полученной смесью натереть стейки лосося, оставить мариноваться 10-15 минут.
Включить гриль. Установить температуру верхнего нагревателя на 210°. Затем установить температуру нижнего нагревателя 210°. Время приготовления 8 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить стейки. Закрыть крышку. Нажать «Старт».