Вам понадобится:
- Мидии в раковине – 450 г
- Сельдерей (стебель) – 30 г
- Помидоры черри – 100 г
- Перец чили – 10 г
- Вино белое – 80 мл
- Масло оливковое – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Инвентарь: Фольгированная форма – 31 х 21 х 5 см
Мидии с белым вином
В рецепте используется техника:
Гриль RED SOLUTION SteakPRO G807D
КАК ГОТОВИТЬ:
Мидии тщательно промыть. Сельдерей и перец чили нарезать тонкими слайсами, помидоры черри разрезать пополам.
В форме смешать все ингредиенты. Накрыть ее листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру верхнего нагревателя на 230°. Затем установить температуру нижнего нагревателя на 230°. Время приготовления 13-15 минут. После звукового сигнала открыть крышку. Поставить форму с мидиями. Закрыть крышку. Нажать «Старт»