Вам понадобится:
- Слива зеленая – 500 г
- Вода – 500 мл
- Чеснок – 30 г
- Петрушка – 30 г
- Укроп – 30 г
- Аджика – 15 г
- Кинза – 30 г
- Соль
Сливы отделить от косточек, выложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, выбрать продукт «ОВОЩИ». Время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с протертыми сливами, добавить аджику, перемешать.
Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны.