Вам понадобится:
- Мука пшеничная в/с – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 100 г / 2 шт
- Марципан – 80 г
- Масло сливочное – 50 г
- Цукаты апельсиновые – 30 г
- Цукаты ананасовые – 30 г
- Корица – 1 г
- Орех мускатный – 1 г
- Кислота лимонная – по вкусу
Крендели с цукатами
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Цукаты измельчить. Марципан наломать на мелкие кусочки. В чаше кухонной машины смешать все ингредиенты с помощью насадки-лопатки на З скорости.
Готовить в минипекарне на панелях «Крендель малый», «Крендель большой» или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.