1. Приготовить соус: укроп и чеснок измельчить, смешать с майонезом, кефиром и сметаной, перемешать.

2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.

3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию гл. II).

4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.

5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаурму. Повторить с остальными ингредиентами.

6. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить шаурму. Закрыть крышку.

При использовании мультипокрытия: ручной режим, время 8 минут (курица), время 5 минут (шаурма).