С горошка слить жидкость и промыть. Филе промыть и дважды пропустить через мясорубку. Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить солевой раствор* и перемешать. Закрыть крышку. 

Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Вид продукта МЯСО. Нажать СТАРТ. Паровой клапан установить в положение ЗАКРЫТО.

Готовить до окончания программы, через 15 минут клапан установить в положение ОТКРЫТО.

Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл отвара и взбить блендером до однородной массы

* Для приготовления солевого раствора нужно в 50 мл теплой воды растворить 15 г соли.