Муку просеять в отдельную емкость, добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Налить в емкость воду и аккуратно вымесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тепло на 2 часа (за это время тесто должно увеличиться вдвое).

Противень смазать растительным маслом, выложить тесто на противень. Разровнять тесто, слегка надавливая на него ладонями. Сбрызнуть тесто растительным маслом. Установить противень на средний уровень печи.

Установить программу ХЛЕБ, температуру 140 °С, время приготовления 1 час, включить верхний и нижний ТЭНы. После окончания программы оставить хлеб на 10 минут в печи, затем достать, накрыть полотенцем до полного остывания.