Вам понадобится:
- Свинина (шея) – 1 кг
- Шампиньоны – 250 г
- Лук – 400 г
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев дробленая – по вкусу
- Сливки 33% – 50 мл
- Сухари белые – 90 г
- Яйцо – 1 шт
Свиные зразы с грибами
В рецепте используется техника:
Аэрогриль RED SOLUTION COLORSENSE W261
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
(на порцию):
Время
приготовления
50 минут
КАК ГОТОВИТЬ:
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до готовности.
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.
Свинину и сухари пропустить через мясорубку.
Все ингредиенты смешать и сформировать зразы весом по 125 г.
Выложить зразы в чашу аэрогриля. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 170С, время приготовления 50 минут.
За 20 мин до окончания приготовления убавить температуру до 140 °С.