Top.Mail.Ru
RU
RU
BY KZ
Брауни со сливочным кремом
Брауни со сливочным кремом
Подробнее о товаре
Вам понадобится:
  • Сыр сливочный - 500 г

  • Яйца - 5 шт.

  • Сахар - 220 г

  • Масло сливочное - 200 г

  • Шоколад темный горький - 200 г

  • Мука пшеничная в/с - 11О г

  • Разрыхлитель - 6 г

Дополнительная посуда:

  • Форма для выпечки диаметром 24 см

Готовим:

Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить. В отдельной емкости взбить 3 яйца с сахаром (150 г), затем добавить шоколадно-масляную смесь, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В другой емкости взбить 2 яйца с сахаром (70 г) и сливочным сыром.

Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Вылить тесто в форму, разровнять. Сверху аккуратно налить сырную смесь, разровнять. Установить форму на решетку на средний уровень печи.

Установить программу ВЫПЕЧКА, температуру 180 °С, время приготовления 40 минут, включить верхний и нижний ТЭНы и конвекцию воздуха.