1. Стейк лосося посолите, сбрызните лимонным соком и посыпьте кунжутом. Выложите на пергамент в чашу аэрогриля.
2. Персики нарежьте дольками, выложите рядом с лососем и слегка полейте медом.
3. Готовьте лосось и персики в аэрогриле RED SOLUTION WS270 при 185°C в течение 15 минут.
4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический крем, мёд и лимонный сок до однородности.
5. На тарелку выложите рукколу, кинзу и томаты черри.
6. Готовый лосось разделите на небольшие кусочки и добавьте к салату. Сверху выложите запечённые персики и голубику.
7. Полейте салат приготовленной заправкой и подавайте к столу.
