Чеснок измельчить, выложить в отдельную емкость, добавить соевый соус, вино, растительное масло, соль и специи, тщательно перемешать.

Третью фалангу каждого крыла отрезать. Выложить крылья в отдельную емкость, полить соусом. Закрыть емкость и поставить в холодильник на 2 часа.

Выложить крылья на решетку, установить решетку на верхний уровень печи.

Установить программу ГРИЛЬ, температуру 180 °С, время приготовления 45 минут, включить верхний ТЭН. Переворачивать крылья каждые 15 минут.

За 10 минут до истечения времени приготовления растопить мед (если он засахарился) на сковороде или в микроволновой печи, смазать крылья теплым медом и продолжить готовить.