-
Курица (тушка) - 1,5 кг/ 1 шт.
-
Майонез - 40 г
-
Горчица - 20 г
-
Чеснок -10 г
-
Паприка - 5 г
-
Масло растительное - 20 мл
- Соль, специи - по вкусу
Курица (тушка) - 1,5 кг/ 1 шт.
Майонез - 40 г
Горчица - 20 г
Чеснок -10 г
Паприка - 5 г
Масло растительное - 20 мл
В отдельной емкости смешать растительное масло и паприку. Чеснок измельчить. В другой емкости приготовить маринад: смешать майонез, горчицу и чеснок. Курицу натереть солью и специями, смазать маринадом, оставить на 1 час 30 минут.
Насадить курицу на вертел, следуя инструкции к печи. Куриные крылья и ноги связать шпагатом. Установить вертел в мини-печь.
Установить программу ВЕРТЕЛ, температуру 220 °С, время приготовления 1 час, включить верхний ТЭН, режим гриля и конвекцию воздуха.
По истечении времени приготовления, не снимая курицу с вертела, смазать ее маслом с паприкой. Добавить еще 15 минут и готовить при тех же условиях.