Вам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
- Картофель – 400 г
- Грибы лесные замороженные – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Пирожки с картофелем и грибами
В рецепте используется техника:
Машина кухонная RED SOLUTION X1000
КАК ГОТОВИТЬ:
Отмерить и взвесить все ингредиенты для рецепта на весах, встроенных в кухонную машину. Картофель отварить до готовности, выложить в чашу кухонной машины и пюрировать с помощью насадки-венчика на З скорости.
Грибы отварить, нарезать кубиками по 0,5 см. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на растительном масле. В отдельной емкости смешать пюре с луком и грибами, добавить соль и специи.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на 15 квадратов. На каждый квадрат поместить порцию начинки. Соединить концы теста так, чтобы получились конвертики.
Готовить пирожки на гриле или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.