Вам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
- Картофель – 400 г
- Грибы лесные замороженные – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Пирожки с картофелем и грибами
В рецепте используется техника:
Гриль-духовка RED SOLUTION SteakPRO RGM-M815
КАК ГОТОВИТЬ:
Картофель отварить, сделать пюре. Грибы отварить, слить воду, нарезать кубиками по 0,5 см. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на растительном масле. Картофельное пюре смешать с луком и грибами. Добавить соль и специи, перемешать.
Тесто раскатать, разрезать на 15 квадратов. Выложить начинку в середину, защипать края теста, соединив противоположные кончики квадрата друг с другом.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим 3. Время приготовления 13-15 минут. После загорания зеленого индикатора смазать панели растительным маслом. Выложить пять пирожков. Закрыть крышку.
Оставшиеся пирожки приготовить таким же образом.